Geschmacksschule

Die Geschmacksschule wird von der Landwirtschaftskammer Steiermark angeboten. Ziel ist, jungen Menschen für gesunde, geschmacklich unverfälschte Ernährung zu sensibilisieren und den Wert von natürlichen, regionalen wie saisonalen Produkten zu erkennen und zu schätzen. Seminarbäuerin Daniela Eberl erklärt anschaulich, dass Lebensmittel aus dem Supermarkt oft gefärbt, konserviert und mit Geschmacksstoffen versehen sind. Anhand von Verkostungen können die Kinder selbst vergleichen und feststellen, wie unterschiedlich Getränke und Lebensmittel schmecken, je nachdem, ob sie natürlich oder präpariert sind.

Kurze Beschreibung